Docker mysql で SQLモードを設定

docker compose で設定する場合、下記のような command でオプションを指定してやることで、SQLモードを指定可能（sqlモードを無効化する例）。

services:
  db:
    image: mysql:5.7
    command:
      - --sql_mode=""

参考

• disable the strict mode on mysql 5.7 docker build file · Issue #149 · docker-library/mysql
• Changing SQL Mode on Mariadb Image with docker-compose - Stack Overflow
• MySQL 5.7 のONLY_FULL_GROUP_BY が出た時にDockerでやった対処 - Qiita

キャッシュを使わず docker compose build

build --no-cache すればOK．

$ docker compose build --no-cache

【Docker Compose】buildの際にキャッシュを利用しないようにする | Points & Lines